Showcooking en familia "La dulce Trufa". 4 de Diciembre (16:30 hs.). Impartido por José I. Colinas "Catacho". Chef de Xocoreto.

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Event details

En 2013 comenzó la dulce aventura de XOKORETO a manos de José I. Colinas, o Catacho, como todos le conocen. José es docente de pastelería y panadería en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, y en Salamanca en el Centro de Referencia Nacional de Industrias Alimentarias. Premiado en varias ocasiones, destacando el 1º premio en el Concurso Nacional de Torrijas en categoría innovadora en el año 2017 con “Torrigás” y 2º en 2019, misma categoría con “El Torrijo”.

Observar, pensar, crear son sus latemotiv

Tenemos la gran suerte de contar con él para nuestro evento con el desarrollo de un Showcooking dulce dónde la trufa estará presente. Padres, Abuelos, jóvenes, niños,...

¡¡No os lo perdáis!1

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Comments (2) 2 Comments

Rafael Guzmán

7/12/2022

Attended on 4/12/2022 VERIFIED COMMENT

Muy original e interesante

Una magnífica experiencia. Muy original el maridaje entre dulces y trufa. Además muy cercano y simpático. Un auténtico comunicador.

Luis Rico

5/12/2022

Attended on 4/12/2022 VERIFIED COMMENT

Muy recomendable

Espero poder volver a disfrutar el año que viene.

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Ayuntamiento de Cogeces del Monte